Tahun ni satu kelainan Sally buat.. Mmg dah tahu tak dapat balik Kelantan untuk beraya bersama bonda.. hukhukkk... coz Sally akan out station next week... Agak rushing plak kalau balik.. Cuti pun x byk tinggal.. So, we ols decide beraya kat KL jer...
Mcm tahun2 lepas yang we ols pernah stay KL untuk Raya Haji... nothing special.. macam public holiday lain jer... Bangun tido.. bfast as usual.. and lepaking depan TV... tak pun kuar gi Mall.. tu jer laa... Last year, I remembered... lepak umah my MIL.. makan2 dan tgk TV...
So, tahun ni Sally rasa nak masak2 plak.. nak hidangkan masakan Raya Haji ala Kelantan kat family my hubby dan juga my BFF yang x dpt balik beraya di Kelantan jugak... So, Sally plan pun last minit, invite org pun last minit... On Sunday itself.. dah kul 11 dah punn... Sally n hubby berdesup ke Pasar Keramat untuk cari bahan mentah untuk dimasak pada hari raya... Huhuu.. semuanya harga berlipat kali ganda.. cekik darah sungguh abang pasar keramat tu... Tapi dah kita yang terpaksa beli.. bayor ajer laa....
Aper hidangan raya tu?? Tadaaaaa....
Sally sediakan Sup Tulang, Daging + Limpa + Paru + Hati Lembu Masak Kicap Special, Daging Bakar, Perut Nyicoh, Ikan Masin Goreng, Ulam2an, Budu, Sambal Tempoyak, Air Asam... huhuu.. meleleh u olsss... Mmg terangkat....
Malam nyer lagi (Monday)... balik jer dari kerja, Sally dah start potong2 daging n perut.. Ada ler dlm 10kg... huhu.. sakit pinggang mak...
Dah siap potong2 tu.. bersihkan dan simpan dalam freezer.. Bangun pagi tu.. terus kuarkan dari freezer... defrost jap... terus masuk kuali dan periuk yang mana patut.. Sup tulang tu.. mmg terus masak kat dapur luar rumah... Setting siap2.. kasi panas all d time.. Dr kul 7 pagi start masak... by 10.30am.. semua dah ready... Awal ler plak kan... Sempat ler... mak mandi dan siapkan anak2.. dan melaram jap.. hihiii... Tunggu hubby balik sembahyang raya... (oopss.. mak tak pergi plak.. kak nina nak ikut... huhuu.... alasan ler tuhhh)... so.. tunggu ler ketibaan tetamu2 special...
Abe Yie dtg dgn membawa kambey (what's dat Jah oiiii)... Kambing lerrr... yang sudah diperap.. tunggu nak bakar jerrr.. Kambey Bakar Abe Yie ni mmg wallahhhh....
Then, bhgian dessert diserikan dgn Puding Jagung, Puding Roti Caramel air tangan Cik Nie tercinta dan juga Bread Butter Pudding frm Kak Long... (lupa nak ambik gmbr lak...)
Then... dtg plak Cik Ba dgn Jeruk Buah Kelubi Mabeles nyerrr.... mmg sodap... Tumpuan utama pada hari raya... Ore Klate pun tok makey Kelubi hari Rayoooo... huhuuu... (lupa lagi nak snap gmbr kelubi..)
So... dah berkumpul tu... makan2 sambil berborak sakan sangat meriah dirasakan.. wpun masing2 memendam rindu kesumat beraya di kampung... Setidak-tidaknya.. sedikit sebanyak terubat juga rindu beraya ala Klate... dah lepas makan2 tu.. sesi bergambar ler plok... Layan gmbr we ols ok...
Happy bangat we ols kannn... Dlm kul 3.30 cam gitu.. we ols pun bersurai... tiba plak rombongan ke 2... family hubby... makan2 lagi.. lepak2.. sambil berborak... sampai ler ke malam... huhhhh... raya sungguh....
Besshhh... besshhh... Happy sangat Raya Haji kali ni... meriah noxxx... Next year... if x balik Klate boleh repeat session macam ni lagi...
Ending Entry kali ni.. layan gmbr anak dara mama... Mama masih sedih sebab luka kat pipi masih blum sembuh.. dan mama masih gigih letak krim supaya tak lekat scar kat pipi cute anak mama.. huhuuu.. Rantai Hello Kitty dan Bracelet Hello Kitty baru untuk anak mama.. menunjuk ler tuuu... WAJIB... kikikiii
U ols dah baca kan... suka tak? LIKE dan SHARE ler.. Sharing is caring
.JPG)
0 comments:
Post a Comment